В гастрономии, особенно в индийской кухне, пажитник является популярным ингредиентом, но его стоит знать не только из-за его вкусовых качеств, но и из-за многочисленных полезных свойств. Он очень эффективен при несварении желудка, запорах и высоком кровяном давлении.
Если вы страдаете от проблем с пищеварением, вздутия живота, спазмов, обязательно попробуйте семена пажитника. Это натуральное слабительное, избавляющее от кишечных паразитов, очищающее толстую кишку и одновременно заботящееся о здоровье пищеварения.
Он также обладает мочегонным действием, очищая мочевыводящие пути и почки от токсинов.
Исследования показали, что чай из семян пажитника снижает кровяное давление и уровень холестерина, а значит, уменьшает риск инсульта и различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Он также обладает очищающим кровь действием, предотвращает образование тромбов и регулирует уровень инсулина, поэтому может стать отличным помощником для диабетиков. Чай из пажитника рекомендуется людям с подагрой и проблемами с суставами, но также эффективен при менструальных спазмах и перепадах настроения.
Вот как готовится чай из семян пажитника:
Вскипятите 300 мл воды, затем, как только она закипит, добавьте 1 чайную ложку измельченных в порошок семян пажитника. Процедите, добавьте щепотку гвоздики и 1-2 чайные ложки меда.
Выпивайте не более трех чашек заварки в день. Не рекомендуется беременным женщинам.
